Os cuento algo sobre mí
Hola, soy Sara, la voz y el corazón detrás de Una italiana en la cocina.
Nací en un pequeño pueblo del sur de Italia, en la provincia de Lecce, donde aprendí que la cocina no era solo preparar comida: era cuidar, compartir y transmitir amor. Desde niña me encantaba pasar tiempo entre los fogones de mi madre y mi abuela, observando, ayudando rebanando cuencos y, sobre todo, llenándome de recuerdos que aún hoy me acompañan.
La vida me trajo a España por amor: conocí a mi marido mientras estaba de Erasmus en Córdoba y, tras años de viajes y llamadas interminables, conseguimos hacer realidad nuestra historia aquí. Ahora formamos una familia junto a nuestros hijos y nuestros animales, que son parte de nuestra alegría cotidiana.
La cocina como raíz y refugio
Este blog nació como una forma de compartir mis recetas con el mundo y, poco a poco, se ha convertido en un espacio de encuentro, inspiración y comunidad. Aquí encontrarás recetas italianas auténticas y tradicionales, con ese sabor que te hace viajar a Italia sin salir de tu cocina, pero también nuevas propuestas fruto de la experimentación y de lo que voy viviendo en mi día a día.
Cocinar es para mí una forma de volver a mí misma, de cuidarme y de cuidar a los demás. Por eso, cada plato que preparo no solo busca llenar el estómago, sino también el corazón.
De la cocina al desarrollo personal
Con los años, descubrí que la cocina podía ser también un camino de autoconocimiento y transformación.
Mi propia vida me llevó a reinventarme: de ingeniera agrónoma pasé a bloguera de cocina, y después a convertirme en coach de vida.
Hoy acompaño a mujeres que, como yo en su momento, se sienten atrapadas en la rutina o desconectadas de sí mismas, y que desean redescubrirse, recuperar la confianza y aprender a mirarse con amor.
Mi metodología une herramientas de coaching con la filosofía de la cocina italiana: vivir el presente, disfrutar lo sencillo, transformar ingredientes (y emociones) en algo nuevo y valioso.
Lo que quiero ofrecerte
En Una italiana en la cocina no solo encontrarás recetas.
Encontrarás también una invitación a parar, reconectar y cuidarte.
Quiero que este blog sea tu lugar para descubrir la cocina italiana de verdad, pero también para inspirarte a vivir con más calma, equilibrio y confianza en ti misma.
Mi propósito es mostrarte que, al igual que un plato puede transformarse con un gesto sencillo, tú también puedes transformar tu vida paso a paso.
Gracias por estar aquí
Gracias por dedicarme tu tiempo y por ser parte de esta comunidad.
Me encantaría que pruebes las recetas, que experimentes con ellas en tu casa y que descubras cómo la cocina puede convertirse en tu propio refugio.
Y si además quieres empezar un camino de cambio personal contáctame, estaré encantada de acompañarte.
Mi mote es: no cocino para comer, cocino porque disfruto.
Y ahora, además, acompaño a otras mujeres a disfrutar de la vida que merecen.
