por Sara | Jun 23, 2026 | Postres
Granizado de limón cremoso casero sin heladera El calor ha llegado de golpe y, con él, las ganas de tomar algo bien fresquito. En casa mis hijos ya han empezado a pedir helados pero, cuando me detengo a leer las etiquetas de muchos productos de super, se me quitan las...
por Sara | Jun 16, 2026 | Primeros platos italianos
Rollitos de berenjena y mozzarella Si tuviera que elegir mi hortaliza favorita, la berenjena ocuparía sin duda el primer puesto. Todavía no he probado una receta con berenjenas que no me guste. Entre todas mis favoritas destacan las clásicas berenjenas a la parmesana...
por Sara | Jun 9, 2026 | Postres
Tarta de cerezas con crumble crujiente Si hay un postre capaz de conquistar a cualquier amante de las cerezas, es esta tarta de cerezas con crumble crujiente. Es una de esas recetas que, por mucho que intente describirla, no hace justicia a su sabor. Solo cuando la...
por Sara | Jun 2, 2026 | Licores
Licor casero de fresas: delicioso, aromático y fácil A los italianos nos encanta preparar licor casero y, sinceramente, no tiene nada que ver con uno comercial. El sabor, el aroma y la intensidad de un licor hecho en casa son incomparables. En mi familia esta...
por Sara | May 26, 2026 | Hortalizas
Calabacines rellenos de ricotta, receta fácil y sabrosa Hay recetas que me encantan por su simplicidad, por lo rápidas que son de preparar y porque además resultan saludables, como estos deliciosos calabacines rellenos de ricotta. Suelo preparar esta receta cuando mi...
por Sara | Abr 14, 2026 | Hortalizas
Rollo de calabacín con tomate y queso al horno, receta fácil y saludable ¿Cuántas veces te encuentras en tu frigorífico con un calabacín que ha quedado olvidado porque no sabías qué hacer con él? A mí me pasa más a menudo de lo que me gustaría… No sé por qué,...
por Sara | Oct 28, 2025 | Pasta, Primeros platos italianos
Spaghetti all’assassina, una receta de pasta muy diferente Que raro suena el nombre de esta pasta, spaghetti all’assassina. Estamos muy cerca de Halloween y me ha parecido un buen momento para hacer esta receta italiana de pasta. Si buscas la traducción en...
por Sara | Jun 4, 2024 | Hortalizas
Carpaccio de tomates, ensalada de tomate a la italiana Hace ya mucha calor y apetecen platos ligeros y frescos. Por esto hoy te traigo este carpaccio de tomate, una receta de ensalada diferente y con mucho sabor. El carpaccio de tomates es una ensalada de tomate al...
