por Sara | Jun 23, 2026 | Postres
Granizado de limón cremoso casero sin heladera El calor ha llegado de golpe y, con él, las ganas de tomar algo bien fresquito. En casa mis hijos ya han empezado a pedir helados pero, cuando me detengo a leer las etiquetas de muchos productos de super, se me quitan las...
por Sara | Jun 9, 2026 | Postres
Tarta de cerezas con crumble crujiente Si hay un postre capaz de conquistar a cualquier amante de las cerezas, es esta tarta de cerezas con crumble crujiente. Es una de esas recetas que, por mucho que intente describirla, no hace justicia a su sabor. Solo cuando la...
por Sara | May 12, 2026 | Postres
Tiramisú de chocolate fácil y cremoso (listo en 20 minutos) Este mes el blog cumple 9 años y no podía celebrarlo de otra forma que con una receta especial, fácil y lista en muy poco tiempo. Tenía muchas ganas de preparar una tarta —llevo años prometiendo una cassata...
por Sara | Mar 17, 2026 | Postres
Maritozzi italianos: el brioche romano relleno de nata Los maritozzi son uno de los dulces más emblemáticos de la pastelería romana. Se trata de unos bollos brioche suaves y esponjosos, abiertos y rellenos de abundante nata montada. En Italia se disfrutan...
por Sara | Feb 24, 2026 | Postres, Thermomix
Pasticciotto leccese Si has viajado alguna vez a mi amada tierra, el Salento, estoy segura que ya conocerás el pasticciotto leccese, el postre más famoso de Lecce. El pasticciotto es un postre individual hecho por fuera de pasta frola y por dentro relleno de crema y...
por Sara | Feb 3, 2026 | Niños, Postres
Bomboloni o krapfen, dulces del carnaval italiano Si hay algo que los italianos no podemos evitar son los dulces fritos en carnaval y los bomboloni o krapfen (el nombre cambia según zona) son unos de ellos. Este postre me teletransporta a mi infancia. Son unos de esos...
por Sara | Ene 20, 2026 | Postres, Thermomix
Bizcocho de zanahoria y naranja la «torta camilla» Para hoy he preparado un delicioso bizcocho de zanahoria y naranja. Posiblemente te preguntarás que tiene a que ver un bizcocho de zanahoria con la cocina italiana pero si tiene mucho a que ver. Personalmente me trae...
por Sara | Dic 2, 2025 | Postres, Thermomix
Ricciarelli de Siena, mazapán de la Navidad Toscana No podía no empezar el mes de diciembre con una receta navideña, para hoy he preparado riccierelli de Siena, una galletas de mazapán tradicionales de Toscana que se comen sobre todo en Navidad. Estos dulce no...
