Panettone clásico, esponjoso y aromático

Panettone clásico, esponjoso y aromático

El rey de la Navidad italiana, el panettone clásico. El panettone o lo amas o lo odias! Eso pasa porque los panettones comerciales tienen tantos aromas artificiales que en cuanto se abre la bolsa disgusta. Por lo menos es lo que me pasa a mi. Pero si hablamos de...
Gelatina de membrillo: Juego de blogueros 2.0

Gelatina de membrillo: Juego de blogueros 2.0

Primero la gelatina y después el dulce de membrillo. Nunca se me habría ocurrido preparar una gelatina de membrillo si no hubiera sido por el reto del juego de blogueros. La verdad que a principio me estaba costando encontrar una recta que no fuese el clásico dulce de...