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Rosquillas de manzana

Rosquillas de manzana

Rosquillas de manzana, un postre para todas las ocasiones Las rosquillas de manzana son un postre facilísimo y delicioso. Esta es una receta tradicional italiana de la zona del Trentino pero con los años ha conquistado todo el territorio nacional y se ha convertido en...
Castañole de almendras

Castañole de almendras

Castañole de almendras, postre para el carnaval En época de carnaval en Italia no pueden faltar dulces fritos, hay tantos que se podría hacer un buen libro solo con ellos. Para hoy he preparado castañole («castagnole») de almendras, una receta italiana de bolitas...
Galletas de maiz, paste di meliga

Galletas de maiz, paste di meliga

Galletas de maíz crujientes, «paste di meliga» Últimamente estamos preparando muchas galletas caseras, son las que más les gustan a mis hijos y por suerte también las más saludables. Hoy he preparado unas galletas de maíz tradicionales del Piemonte una región del...
Sbriciolata de nutella y avellanas

Sbriciolata de nutella y avellanas

Sbriciolata de nutella y avellanas Hoy traigo unos de estos postres italianos que van directos al corazón, por lo menos al mío. He preparado una sbriciolata de nutella, una tarta que en cuanto está lista desaparece. Con una capa exterior crujiente y un corazón cremoso...
Canelones de calabaza y queso

Canelones de calabaza y queso

Canelones de calabaza y queso Como todos los años en otoño os traigo una receta con calabaza. Hoy toca una receta italiana de pasta, he preparado unos canelones rellenos de calabaza y queso, receta cremosa, fácil y deliciosa. Como ya te he contado en otras ocasiones...
Bizcocho de avellanas sin harinas ni lacteos

Bizcocho de avellanas sin harinas ni lacteos

Bizcocho de avellanas con solo 3 ingredientes Hay recetas muy sencillas que con pocos ingredientes lo dan todo, y es el caso de este bizcocho de avellanas que tan solo lleva avellanas, huevos y azúcar. El resultado es un bizcocho con sabor intenso a avellanas,...
Sbriciolata de manzanas y almendras

Sbriciolata de manzanas y almendras

Sbriciolata de manzanas y almendras Cuando llega septiembre me gusta preparar tartas de manzanas y este año también he cumplido con mi costumbre. Hoy he hecho una sbriciolata de manzanas y almendras. Sbriciolata quiere decir hecha migas, como verás en la preparación,...
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