Sorbete de sandía: Juego de blogueros 2.0

Sorbete de sandía: Juego de blogueros 2.0

¡Refrescate con un sorbete de sandía! Esta semana os sorprendo otra receta, como estamos a finales de mes es el día del reto de Juego de blogueros 2.0 y este mes el ingrediente elegido es la sandía. En casa tengo varias provenientes de mi huerto y he decidido preparar...
Berenjenas gratinadas ligeras a la mediterránea

Berenjenas gratinadas ligeras a la mediterránea

Berenjenas gratinadas ligeras pero muy sabrosas Ya os advertí que las berenjenas son una de mis hortalizas favoritas, sin duda el verano es el mejor periodo del año para consumirlas porque es cuando más sabor tienen. Las berenjenas gratinadas son un plato que no puede...
Tarta de cerezas ligera o crostata de cerezas

Tarta de cerezas ligera o crostata de cerezas

Crostata de cerezas es una tarta de cerezas muy apetitosa La crostata es un postre italiano con base de “pasta frolla”, una masa quebrada con azúcar que queda muy crujiente (y para nada ligth).La crostata italiana más tradicional es la que lleva mermelada...
Tarta salada veraniega, fresca y ligera

Tarta salada veraniega, fresca y ligera

Tarta salada veraniega, la receta para el verano. Cuando llega el verano nos gustan más las recetas sin horno pero hay algunas recetas donde el esfuerzo merece la pena y es el caso de esta tarta salada veraniega. En los grupos de cocina italiana, es frecuente, en...
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