por admin | Sep 19, 2017 | Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Trucos a seguir para hacer una buena pasta fresca. Por fin empiezan a bajar las temperaturas eso quiere decir que empieza la temporada de hacer pasta fresca en casa. En verano hace demasiada calor y la pasta se reseca rápidamente. Hoy os voy a proponer una receta...
por admin | Sep 12, 2017 | Primeros platos italianos, Risotto, Thermomix
Un primer plato con carácter, risotto de gorgonzola con peras y nueces. Para hoy he preparado un primer plato italiano que le encantará a los amantes del queso. Cuando prové por primera vez este risotto de gorgonzola con peras y nueces me encantó por ser tan cremoso y...
por admin | Ago 1, 2017 | Hortalizas, Pasta, Primeros platos italianos
Pasta a la Norma, receta de pasta con berenjenas Hoy os voy a preparar una receta italiana de pasta que a mi personalmente me encanta. Llamar este plato pasta con berenjenas se queda un poco corto, su nombre es pasta a la Norma y es una receta típica de...
por admin | Jun 27, 2017 | Pasta, Primeros platos italianos
Cuales son los ingredientes de los espaguetis a la carbonara? Para hoy he preparado otro plato muy famoso de la cocina italiana, espaguetis a la carbonara. Es un plato lleno de sabor muy fácil, rápido y económico. He visto hacer Espaguetis a la carbonara de mil...
por admin | Jun 6, 2017 | Pescado y marisco, Primeros platos italianos, Risotto, Thermomix
Risotto de gambas y limón Hoy os traigo un risotto de gambas y limón. Es una receta con un sabor muy suave y con un toque de limón que aporta al plato un sabor y un aroma fresco. El risotto es una receta tradicional de la cocina italiana, hay miles...
por admin | May 12, 2017 | Pasta, Pescado y marisco, Primeros platos italianos
Pasta con salmonetes Linguine alle triglie Hoy en la pescadería he encontrado unos salmonetes fresquisimos y a muy buen precio. No pude resistirme. En cuanto los vi se me ocurrieron varias formas de prepararlos, pero solo con una se me hacía la boca agua, deseaba...
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