por Sara | Oct 19, 2021 | Niños, Primeros platos italianos, Risotto, Thermomix
Risotto a la pizza, con tomate y mozzarella La cocina italiana es algo que nunca se acaba de descubrir del todo. Cada día lo tengo más claro porque siempre descubro nuevas recetas como es el caso de este risotto a la pizza. Mi madre nunca me lo preparó porque ella...
por Rodrigo Varela | Oct 13, 2021 | Primeros platos italianos
Este es un post invitado de 1001especias.com, una web para comprar especias e infusiones online. Esta empresa comercializa especias sin gluten y cuida mucho sus productos, sin usar harinas y sal en sus mezclas. Te animo a que pruebes estas especias: usa el cupón...
por Sara | Mar 23, 2021 | Carnes, Primeros platos italianos
Cordero con patatas al horno de la mamma El cordero con patatas al horno es un plato inmancable en las fiestas de Pasqua y Navidad en casa de mis padres. Es una receta buenísima, muy calorica pero buenísima. En mi casa se suele servir como primer plato o plato unico...
por Sara | Feb 2, 2021 | Hortalizas, Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Pasta con patatas y provola muy cremosa Cuanto me gusta esta pasta con patatas y provola. Es toda una delicia, queda muy cremosa y sabrosa. Esta es una receta italiana tradicional de Napoles y te aviso que es mejor que no la pruebes si estas a dieta porque querrás...
por Sara | Nov 9, 2020 | Hortalizas, Niños, Primeros platos italianos, Thermomix
Lasaña de calabaza, receta fácil, cremosa y sabrosa Estamos en plena temporada de calabazas y como tengo unas cuantas hay que darle salida. Si por mi fuera haría bizcocho de calabaza todo los días, pero mi físico ya no es el que era antes… Esta vez las he usado...
por Sara | Feb 18, 2020 | Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Ravioli ricotta y espinacas, hechos en casa son mucho más ricos Cuando era pequeña la pasta fresca era una de las cosas que más me gustaba hacer junto a mi madre! Mi rol fundamental era darle a la manivela de la maquina de la pasta, disfrutaba haciéndolo…Ahora...
por Sara | Ene 28, 2020 | Primeros platos italianos, Thermomix
Hummus de habas secas, pura tradición desde el Salento Este es un plato tradicional de mi tierra 100%. Lo podeís comer solo en el sur de Italia, sobretodo en la zona del Salento. Realmente no se llama hummus de habas, solo necesitaba un nombre para que entendieras de...
por Sara | Ene 7, 2020 | Pasta, Primeros platos italianos
Pasta con gorgonzola peras y nueces ¿Has probado mi risotto con gorgonzola, peras y nueces? Te ha gustado pero no tienes tiempo para preparar un risotto? Entonces tienes que probar la pasta con gorgonzola peras y nueces. Esta receta de pasta la puedes preparar en...
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