Tarta de cerezas ligera o crostata de cerezas

Tarta de cerezas ligera o crostata de cerezas

Crostata de cerezas es una tarta de cerezas muy apetitosa La crostata es un postre italiano con base de “pasta frolla”, una masa quebrada con azúcar que queda muy crujiente (y para nada ligth).La crostata italiana más tradicional es la que lleva mermelada...
Panna cotta original con coulis de fresas

Panna cotta original con coulis de fresas

Panna cotta original, un postre irresistible. Me estaba resistiendo a preparar este postre para el blog porque veo que la red ya está inundada con esta receta italiana. Pero mi pareja me ha insistido, dice que está demasiado bueno, así que aquí os dejo mi receta de...
Strudel de manzanas: Juego de blogueros 2.0

Strudel de manzanas: Juego de blogueros 2.0

Strudel de manzanas, un postre tradicional fácil y sano A lo mejor la palabra strudel no suena muy italiana pero os aseguro que el strudel de manzanas es un postre tradicional típico de las regiones del noreste italiano. Su origen está un poco contendida entre...
Tarta de higos, chocolate y almendras

Tarta de higos, chocolate y almendras

Tarta de higos, almendras y chocolate ¡Esta tarta de higos es tan buena que no podrás parar de comer! Esta receta italiana es toda una explosión de sabor. Mientras la comes tendrás la sensación de estar dando un bocado al verano, con su sabor intenso a higos...
Postre con sandía

Postre con sandía

Gelo di mellone, un postre con sandía lleno de sabor. Hoy os traigo un postre con sandia ideal para el verano. Este postre es una receta italiana típica de Palermo donde este delicioso dulce se llama “gelo de mellone”. Lo que ya habéis estado por allí...
Granizado de fresa, también con Thermomix

Granizado de fresa, también con Thermomix

Granizado de fresas. ¡Un granizado de fresa es lo que más me apetece cuando hace tanta calor! Podrás prepararlo sin tener una heladera y conseguirás una textura cremosa y llena de sabor. Me gusta tener siempre un tapper en el congelador listo para refrescarme. Es un...
Mousse de cerezas, también con thermomix

Mousse de cerezas, también con thermomix

Postre de cerezas. El otro día me regalaron una caja de cerezas muy maduras, no había tiempo, había que gastarlas ya. Una mermelada estaba descartada, enseguida me cansan, así que pensé en hacer algo nuevo, pero no un postre de cerezas cualquiera, una mousse de...