por admin | Nov 20, 2018 | Niños, Postres, Thermomix
Surtidos de galletas para regalar, endulza la Navidad Las galletas para regalar que he preparado hoy son una galletas hechas con una “pasta frolla” (masa quebrada) muy simple que da mucho juego porque con una sola masa podemos hacer muchas galletas muy... 
por admin | Nov 13, 2018 | Buffet, Carnes, Niños, Segundos platos italianos, Thermomix
Albóndigas con campiñones, la mejor receta de mi tía. La verdad es que me ha costado encontrar un nombre en español adecuado para estas albondigas con champiñones, para mi no son otra cosa que los “polpettoncini di zia Teresa”. Los... 
por admin | Oct 31, 2018 | Niños, Postres, Thermomix
Primero la gelatina y después el dulce de membrillo. Nunca se me habría ocurrido preparar una gelatina de membrillo si no hubiera sido por el reto del juego de blogueros. La verdad que a principio me estaba costando encontrar una recta que no fuese el clásico dulce de... 
por admin | Oct 30, 2018 | Buffet, Niños, Postres, Thermomix
Turrón blando de chocolate con avellanas, dedicado a los amantes del chocolate Seguro que estarás pensando en que me estoy adelantando preparando recetas de Navidad. Pero no es así, el turrón blando de chocolate con avellanas no es otra cosa que el “torrone dei... 
por admin | Oct 9, 2018 | Niños, Postres, Thermomix
Canestrelli, galletas con una textura única. Aún no había tocado el tema de las galletas tradicionales italianas, hacía mucho que quería prepararlas pero entre una cosa y otra no encontraba el momento de sacar la foto,pero por fin lo he conseguido y he preparado los... 
por admin | Oct 2, 2018 | Carnes, Niños, Segundos platos italianos
Muslitos de pollo a la mediterránea. ¡Que no falte pan! Hay recetas que enamoran desde el primer bocado y estos muslitos de pollo a la mediterránea son una de estas. La carne queda muy sabrosa y tierna, acompañada por una deliciosa salsita que no podrás evitar devorar... 
por admin | Sep 18, 2018 | Hortalizas, Niños, Primeros platos italianos, Thermomix
Crema de tomate a la italiana o “pappa al pomodoro” Mi huerto no para de producir tomates y ya estoy cansada de preparar salsa de tomate, salmorejo y gazpacho. Buscando en mi memoria (ya no tan buena) he dado con esta receta de crema de tomate a la... 
por admin | Sep 11, 2018 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Calzone frito, receta tradicional italiana irresistible La receta de hoy creo que es una de mis favoritas, de esas que no solo te gustan si no que también traen muchos de recuerdos de la niñez. De pequeñas mi hermana y yo eramos unas glotonas de calzone frito, mi... 
por admin | Sep 4, 2018 | Buffet, Niños, Pasta, Primeros platos italianos
Tortilla de pasta, una receta rápida para toda la familia No me gusta comer pasta recalentada. Me gusta comer la pasta muy caliente, recién salida de la olla y que sea al dente. En mi casa siempre cocino la cantidad de pasta que necesito, prefiero quedarme corta a... 
por admin | Ago 31, 2018 | Niños, Postres, Thermomix
¡Refrescate con un sorbete de sandía! Esta semana os sorprendo otra receta, como estamos a finales de mes es el día del reto de Juego de blogueros 2.0 y este mes el ingrediente elegido es la sandía. En casa tengo varias provenientes de mi huerto y he decidido preparar...
Hola, soy Sara.
