por Sara | Jul 7, 2026 | Postres
Espuma de café, lista en 3 minutos Seguimos con temperaturas muy altas y, sinceramente, cada vez tengo menos ganas de cocinar. Por eso hoy te traigo una receta dulce, fresquita y sorprendente que se prepara en solo 3 minutos y con únicamente 3 ingredientes: una...
por Sara | Jun 23, 2026 | Postres
Granizado de limón cremoso casero sin heladera El calor ha llegado de golpe y, con él, las ganas de tomar algo bien fresquito. En casa mis hijos ya han empezado a pedir helados pero, cuando me detengo a leer las etiquetas de muchos productos de super, se me quitan las...
por Sara | Jun 16, 2026 | Primeros platos italianos
Rollitos de berenjena y mozzarella Si tuviera que elegir mi hortaliza favorita, la berenjena ocuparía sin duda el primer puesto. Todavía no he probado una receta con berenjenas que no me guste. Entre todas mis favoritas destacan las clásicas berenjenas a la parmesana...
por Sara | Feb 10, 2026 | Hortalizas, Segundos platos italianos
Alcachofas a la parmesana Como me gusta esta receta de alcachofas a la parmesana. Queda jugosa, con un sabor suave que es una delicia, además es una receta sin gluten. Hay quien dice que las alcachofas o te gustan o no te gustan. Yo no lo creo. Mi marido es el...
por Sara | Dic 2, 2025 | Postres, Thermomix
Ricciarelli de Siena, mazapán de la Navidad Toscana No podía no empezar el mes de diciembre con una receta navideña, para hoy he preparado riccierelli de Siena, una galletas de mazapán tradicionales de Toscana que se comen sobre todo en Navidad. Estos dulce no...
por Sara | Nov 11, 2025 | Aperitivos, Segundos platos italianos, Thermomix
Flan de calabaza con crema de queso Si te encanta la calabaza o si tienes muchas y ya no sabes que hacer con ellas esta receta de flan de calabaza es lo que estabas buscando. La calabaza es un ingrediente muy versátil, queda muy rica cocinándola salteada con un poco...
por Sara | Jun 4, 2024 | Hortalizas
Carpaccio de tomates, ensalada de tomate a la italiana Hace ya mucha calor y apetecen platos ligeros y frescos. Por esto hoy te traigo este carpaccio de tomate, una receta de ensalada diferente y con mucho sabor. El carpaccio de tomates es una ensalada de tomate al...
por Sara | Ene 16, 2024 | Hortalizas, Primeros platos italianos
Minestrone, menestra de verduras italiana El minestrone es una receta italiana tradicional que me han pedido hacer mis seguidores ya repetidas veces. Hacía tiempo que tenia pensado hacerla pero se que sois unos golosos y al final opto por recetas que entran más por...
