por Sara | Oct 6, 2026 | Aperitivos, Buffet, Pizza y focaccia
Pizzette italianas, las auténticas mini pizzas con tomate y mozzarella Esta receta de pizzette italianas me transporta directamente a mi infancia, a mi tierra y a aquellos recreos en la scuola media, lo que en España sería la ESO. Cuando iba al instituto, a la hora...
por Sara | Sep 29, 2026 | Postres, Thermomix
Receta de lattaiolo toscano: Un postre italiano fácil, cremoso y con pocos ingredientes Posiblemente ya sabrás que el lattaiolo es un tradicional postre italiano hecho principalmente con leche y muy pocos ingredientes. Esta receta típica de la Toscana habría podido...
por Sara | Jul 21, 2026 | Hortalizas
Berenjenas fáciles al horno con queso y tomates secos Si te gustan las berenjenas tanto como a mí, esta receta de berenjenas fáciles al horno te va a conquistar desde el primer bocado. Mi madre descubrió esta preparación y enseguida me dijo que tenía que probarla...
por Sara | Jun 30, 2026 | Aperitivos
Carpaccio de higos y burrata: una ensalada fresca y fácil para el verano Cuando llega el calor, desaparecen mis ganas de pasar tiempo frente a los fogones y empiezo a buscar recetas fáciles, frescas y a la vez llenas de sabor. Este carpaccio de higos y burrata es una...
por Sara | Jun 23, 2026 | Postres
Granizado de limón cremoso casero sin heladera El calor ha llegado de golpe y, con él, las ganas de tomar algo bien fresquito. En casa mis hijos ya han empezado a pedir helados pero, cuando me detengo a leer las etiquetas de muchos productos de super, se me quitan las...
por Sara | Jun 2, 2026 | Licores
Licor casero de fresas: delicioso, aromático y fácil A los italianos nos encanta preparar licor casero y, sinceramente, no tiene nada que ver con uno comercial. El sabor, el aroma y la intensidad de un licor hecho en casa son incomparables. En mi familia esta...
por Sara | May 19, 2026 | Carnes, Segundos platos italianos
Pollo con pimientos a la romana, el clásico italiano perfecto para cualquier día Hoy traigo una receta de carne fácil, saludable y perfecta para preparar un plato completo lleno de sabor: pollo con pimientos a la romana (pollo ai peperoni alla romana). Aunque su...
por Sara | May 12, 2026 | Postres
Tiramisú de chocolate fácil y cremoso (listo en 20 minutos) Este mes el blog cumple 9 años y no podía celebrarlo de otra forma que con una receta especial, fácil y lista en muy poco tiempo. Tenía muchas ganas de preparar una tarta —llevo años prometiendo una cassata...
