Falsa carbonara con crema de calabaza

Falsa carbonara con crema de calabaza

Falsa carbonara con crema de calabaza  ¡Feliz 2026! Que alegría volver a la rutina tras las vacaciones. Con los niños en casa he preferido poner en pausa el blog para poder disfrutar de ellos, pero hoy vuelvo cargada de energía y con una nueva receta muy fácil y...
Canelones de creps a la boloñesa

Canelones de creps a la boloñesa

La pasta es el plato numero uno de los italianos ¿o la pizza? Bueno no entro en esta diatriba… Hablando de pasta…soy una amante de las pasta al horno, esas que perfuman toda la casa como estos canelones de creps a la boloñesa. La pasta al horno es el mejor...
Spaghetti all’assassina

Spaghetti all’assassina

Spaghetti all’assassina, una receta de pasta muy diferente Que raro suena el nombre de esta pasta, spaghetti all’assassina. Estamos muy cerca de Halloween y me ha parecido un buen momento para hacer esta receta italiana de pasta. Si buscas la traducción en...
Lasaña de alcachofas

Lasaña de alcachofas

Lasaña de alcachofas La lasaña en un plato tradicional de la cocina italiana. La más conocida es sin duda la lasaña al ragú o a la boloñesa, pero las preparaciones que se pueden hacer con este formato de pasta son infinitas. Para hoy he preparado lasaña de alcachofas,...
Canelones de calabaza y queso

Canelones de calabaza y queso

Canelones de calabaza y queso Como todos los años en otoño os traigo una receta con calabaza. Hoy toca una receta italiana de pasta, he preparado unos canelones rellenos de calabaza y queso, receta cremosa, fácil y deliciosa. Como ya te he contado en otras ocasiones...