por Sara | Mar 3, 2026 | Pasta, Primeros platos italianos
Pasta con crema de ricotta, pistachos y guanciale Hay recetas que nacen para sorprender, y otras que simplemente que nacen porque estás harta de comer siempre lo mismo. Esta pasta con crema de ricotta, pistachos y guanciale pertenece a las dos categorías. Es una de...
por Sara | Ene 13, 2026 | Pasta, Primeros platos italianos
Falsa carbonara con crema de calabaza ¡Feliz 2026! Que alegría volver a la rutina tras las vacaciones. Con los niños en casa he preferido poner en pausa el blog para poder disfrutar de ellos, pero hoy vuelvo cargada de energía y con una nueva receta muy fácil y...
por Sara | Dic 16, 2025 | Primeros platos italianos
Tiramisú en vasitos de chocolate Este tiramisú en vasitos de chocolate será la perdición de muchos en estas fiestas. Es el tiramisú tradicional pero hecho con huevo entero pasteurizado para comerlo en toda seguridad. El vasito de chocolate es facilismo de preparar, no...
por Sara | Dic 9, 2025 | Pasta, Primeros platos italianos
La pasta es el plato numero uno de los italianos ¿o la pizza? Bueno no entro en esta diatriba… Hablando de pasta…soy una amante de las pasta al horno, esas que perfuman toda la casa como estos canelones de creps a la boloñesa. La pasta al horno es el mejor...
por Sara | Oct 28, 2025 | Pasta, Primeros platos italianos
Spaghetti all’assassina, una receta de pasta muy diferente Que raro suena el nombre de esta pasta, spaghetti all’assassina. Estamos muy cerca de Halloween y me ha parecido un buen momento para hacer esta receta italiana de pasta. Si buscas la traducción en...
por Sara | Oct 14, 2025 | Primeros platos italianos, Salsas
Pasta a la boloñesa diferente, buena como la boloñesa autentica pero diferente Esta pasta a la boloñesa no es la receta autentica de la salsa a la boloñesa, pero es una receta que es igual de rica e incluso más. Le he dado este nombre para que entendieras más o menos...
por Sara | Abr 16, 2024 | Hortalizas, Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Lasaña de alcachofas La lasaña en un plato tradicional de la cocina italiana. La más conocida es sin duda la lasaña al ragú o a la boloñesa, pero las preparaciones que se pueden hacer con este formato de pasta son infinitas. Para hoy he preparado lasaña de alcachofas,...
por Sara | Feb 27, 2024 | Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Pasta cremosa con salmón y pistachos, receta rápida y muy fácil Me gusta hacer recetas de pasta diferentes para no caer en la monotonía. Hoy traigo una receta deliciosa, he preparado pasta cremosa con salmón y pistachos. Esta no es la clásica receta de pasta con...
