por Sara | Abr 23, 2019 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Hojaldre relleno a la italiana o rustico leccese Esta era una de mis comidas favoritas cuando era pequeña y aún sigue siéndolo! Cuando voy a Italia y voy a dar un paseo por Lecce siempre me compro un «rustico» una especie de hojaldre relleno a la italiana con esta...
por Sara | Feb 26, 2019 | Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Piadina tradicional romañola, cual es tu relleno favorito? ¿Has probado nunca una piadina tradicional recién hecha? Me refiero a su masa! Es algo increíble de verdad es deliciosa. Además si estás en una de esas tienda donde lo ves todo, desde el estirado hasta la...
por Sara | Ene 29, 2019 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Pizza Danubio, bolitas de pizza rellenas de… Me encanta la pizza en todas sus formas desde las más clásicas a las más modernas como esta pizza Danubio compuesta por bolitas de masa de pizza super esponjosas rellenas de mozzarella y tomate. Aún no he entendido...
por Sara | Sep 11, 2018 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Calzone frito, receta tradicional italiana irresistible La receta de hoy creo que es una de mis favoritas, de esas que no solo te gustan si no que también traen muchos de recuerdos de la niñez. De pequeñas mi hermana y yo eramos unas glotonas de calzone frito, mi...
por Sara | May 7, 2018 | Aperitivos, Pizza y focaccia, Segundos platos italianos
Burrata, una delicia única. Un verdadero manjar. Cada vez resulta más fácil encontrar en España productos italianos. La burrata es un producto lacteo típico de mi región la Apulia (Puglia) y sobre todo de un pueblo llamado Andria. Hace pocos años la burrata se conocía...
por Sara | Abr 10, 2018 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Mini pizzas, sorprenderás todos. Nunca he hecho una receta tan rápida y tan buena lista en tan poco tiempo como las mini pizzas. Hace mucho las comí en Italia, pero la verdad es que me había olvidado de esta deliciosa receta italiana. Hace unos días le prometí a mi...
por Sara | Mar 20, 2018 | Aperitivos, Buffet, Pizza y focaccia, Thermomix
Pan mediterráneo, mejor dicho pizzi leccesi. El pan mediterráneo es una receta italiana tradicional típica de la provincia de Lecce, una preciosa ciudad que se encuentra en la punta del tacón de la bota. El verdadero nombre de este panino es pizzo leccese y creo que...
por Sara | Nov 7, 2017 | Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Suave, ligera y esponjosa masa de pizza italiana perfecta para bandeja de horno Cada vez que voy a ver a mi familia no puedo evitar comer una deliciosa pizza italiana, da igual que sea en casa o en un restaurante, donde por lo menos en el sur, con poco más de 10 euro...
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