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Ñoquis de patatas con salsa de setas

Ñoquis de patatas con salsa de setas

Gnocchi di patate ai funghi. Ya hemos visto como hay que preparar los Ñoquis de patatas. Ahora vamos a ver como los podemos saborear. Los ñoquis de patatas con salsa de setas son mi adaptación a los ñoquis con setas boletus, un plato muy comun en el norte de Italia....
Ñoquis de patatas receta paso a paso

Ñoquis de patatas receta paso a paso

Gnocchi di patate. Como la mayoría de recetas que se basan en amasar algunos ingredientes, con los ñoquis de patatas hay que dejarse guiar por la textura de la masa y por los sentidos del cociner@. Os voy a dar la receta de los ñoquis que hice ayer en mi casa, pero no...