por Sara | Oct 17, 2023 | Carnes, Segundos platos italianos
Rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso Últimamente intento cocinar platos nuevos para salir de la rutina y estos rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso son de estas recetas que te sacan de la rutina sin apenas esfuerzo dejándote con las ganas de...
por Sara | Oct 3, 2023 | Aperitivos, Buffet, Hortalizas, Segundos platos italianos, Thermomix
Albóndigas de berenjenas y queso Las albóndigas de berenjenas y queso son una receta que no falla nunca, en mi casa se prepara siempre que es temporada de berenjenas. Es una receta muy fácil y lista en pocos minutos, que puedes preparar de un día para otro porque...
por Sara | Sep 19, 2023 | Postres, Thermomix
Sbriciolata de manzanas y almendras Cuando llega septiembre me gusta preparar tartas de manzanas y este año también he cumplido con mi costumbre. Hoy he hecho una sbriciolata de manzanas y almendras. Sbriciolata quiere decir hecha migas, como verás en la preparación,...
por Sara | Jun 20, 2023 | Postres, Thermomix
Tarta de cerezas y crema de almendras Queda poco para que se acabe la temporada de las cerezas y este año no me voy a quedar sin hacer un postre con mi fruta favorita. Para hoy he preparado una tarta de cerezas y crema de almendras, es una tarta deliciosa que no me...
por Sara | May 30, 2023 | Aperitivos, Buffet, Hortalizas
Scarpaccia, pizza de verduras crujiente La scarpaccia es una especie de pizza de verduras crujiente y es una receta tradicional de Toscana. Es perfecta como aperitivo o para una cena rápida. Yo la he descubierto hace poco cuando se ha puesto muy de moda entre varios...
por Sara | May 16, 2023 | Postres, Thermomix
Tarta de tiramisú de nutella ¡¡El blog cumple 6 años!! Si lo pienso no me lo creo que ya ha transcurrido tanto tiempo. Para celebrarlo he preparado un postre muy fácil listo en 20 minutos, la tarta de tiramisú de nutella. Últimamente estoy muy poco activa con el blog,...
por Sara | Mar 14, 2023 | Pizza y focaccia
Rollo de pizza rapidísimo, listo en 5 minutos Lo siento, hace tiempo que no traigo nuevas recetas. Me esfuerzo para encontrar tiempo pero siempre me surge algo. Por esto hoy traigo una receta facilísima y rapidísima de preparar, el rollo de pizza. Una receta italiana...
por Sara | Feb 7, 2023 | Postres, Thermomix
Ravioli dulces de ricotta o cassatelle Por fin consigo volver a publicar, últimamente me resulta difícil encontrar el tiempo para cocinar y luego sentarme frente al ordenador. Hoy traigo una receta italiana de carnaval tradicional de Sicilia, he preparado los ravioli...
por Sara | Dic 20, 2022 | Pescado y marisco, Segundos platos italianos
Bacalao a la capuchina, simplemente diferente He estado varios días pensando en que receta italiana preparar para regalaros algo diferente para vuestras mesas navideñas. Al final entre dulce y salado he optado por una receta de pescado diferente, muy diferente a las...
por Sara | Dic 6, 2022 | Pizza y focaccia, Thermomix
Pucce salentine, pan de sémola para rellenar La mayoría de vosotros seguramente no conocerán las pucce salentine (pucce es el nombre del pan, salentine quiere decir del Salento, la zona que hay justo al final del tacón, donde se encuentra la ciudad de Lecce), de hecho...