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Serpentinas fritas, receta de carnaval

Serpentinas fritas, receta de carnaval

Serpentinas fritas para carnaval Casi nunca hago manualidades con mi hijo porque se me dan fatal así que él busca directamente su padre para estas cosas. Suerte que en la cocina tengo más arte… Cuando propuse a mi hijo preparar esta receta de serpentinas fritas...
Migliaccio napolitano

Migliaccio napolitano

Migliaccio Napolitano, postre tradicional del carnaval de Napoles Este año me ha dado fuerte con las recetas de carnaval. Hace poco hice castagnole y ahora le toca al migliaccio napolitano y sii puedo os voy a traer otro dulce más. Este año quien esté a dieta lo va a...
Buñuelos de ricotta y naranja, castagnole

Buñuelos de ricotta y naranja, castagnole

Castagnole, buñuelos de ricotta y naranjas típicos del carnaval Cuando llega el carnaval me acuerdo de todos los dulces que en Italia son típicos para estas fechas. Hay tanto que de hacerlos todos y comerlos explotaría. Para hoy he preparado unos buñuelos de ricotta y...
Cantucci auténticos con almendras

Cantucci auténticos con almendras

Cantucci auténticos, la receta de Prato. Probablemente estas sean una de las galletas tradicionales italianas más conocidas. Se llaman cantucci o biscotti di Prato (galletas de Prato) tomando el nombre de la ciudad toscana donde posiblemente se hayan hecho por primera...
Tarta cremosa de ricotta y nutella

Tarta cremosa de ricotta y nutella

Tarta cremosa de ricotta y nutella, una delicia!! ¿Que pasa cuando hay la semana italiana en una famosa cadena comercial? Pues que lleno mi carro hasta arriba de algunos productos que salen muy bien calidad-precio. Uno de ellos es la ricotta (no es como la fresca que...
Baci di dama o besos de dama

Baci di dama o besos de dama

Besos de dama o baci di dama Besos de dama, mejor dicho baci di dama, son unas galletas tradicionales italianas típicas de la región Piemonte. ¿Los has probado nunca? Te aseguro que son una autentica delicia. La combinación de chocolate y avellanas los hace...
Tarta invisible de manzanas

Tarta invisible de manzanas

Tarta invisible de manzanas Que alegría poder estar aquí otro mes más! Como acaba de entrar el otoño no podía faltar una receta con manzanas. Hoy traigo una tarta invisible de manzanas! Te podrá parecer un nombre algo extraño pero es perfecto para esta tarta de...
Cannoli sicilianos, receta autentica

Cannoli sicilianos, receta autentica

Cannoli sicilianos, receta autentica Hace tiempo que quería preparar esta receta de cannoli sicilianos y por fin me he me he puesto manos a la obra. A mi me encantan y quería que pudieras disfrutarlos también tu, además ya muchos de vosotros me han pedido esta receta....