por Sara | Dic 2, 2025 | Postres, Thermomix
Ricciarelli de Siena, mazapán de la Navidad Toscana No podía no empezar el mes de diciembre con una receta navideña, para hoy he preparado riccierelli de Siena, una galletas de mazapán tradicionales de Toscana que se comen sobre todo en Navidad. Estos dulce no...
por Sara | Nov 11, 2025 | Aperitivos, Segundos platos italianos, Thermomix
Flan de calabaza con crema de queso Si te encanta la calabaza o si tienes muchas y ya no sabes que hacer con ellas esta receta de flan de calabaza es lo que estabas buscando. La calabaza es un ingrediente muy versátil, queda muy rica cocinándola salteada con un poco...
por Sara | Jun 4, 2024 | Hortalizas
Carpaccio de tomates, ensalada de tomate a la italiana Hace ya mucha calor y apetecen platos ligeros y frescos. Por esto hoy te traigo este carpaccio de tomate, una receta de ensalada diferente y con mucho sabor. El carpaccio de tomates es una ensalada de tomate al...
por Sara | Ene 16, 2024 | Hortalizas, Primeros platos italianos
Minestrone, menestra de verduras italiana El minestrone es una receta italiana tradicional que me han pedido hacer mis seguidores ya repetidas veces. Hacía tiempo que tenia pensado hacerla pero se que sois unos golosos y al final opto por recetas que entran más por...
por Sara | Oct 31, 2023 | Postres, Thermomix
Bizcocho de avellanas con solo 3 ingredientes Hay recetas muy sencillas que con pocos ingredientes lo dan todo, y es el caso de este bizcocho de avellanas que tan solo lleva avellanas, huevos y azúcar. El resultado es un bizcocho con sabor intenso a avellanas,...
por Sara | Abr 12, 2022 | Postres, Thermomix
Tiramisú de fresas en huevo de chocolate Ya he preparado más recetas de tiramisú pero hoy traigo una nueva, un tiramisú de fresas delicioso. Lo he preparado con una crema diferente a las anteriores así que ya tienes un buen abanico de opciones para descubrir cual es...
por Sara | Mar 8, 2022 | Hortalizas
Alcachofas a la romana Las alcachofas son una hortaliza que se ama o se odia. Yo las amo. Me gustan preparadas de cualquier manera, con risotto, rellenas, en ensalada y estas deliciosas alcachofas a la romana. Con ese relleno de hierbas aromáticas quedan...
por Sara | Oct 19, 2021 | Niños, Primeros platos italianos, Risotto, Thermomix
Risotto a la pizza, con tomate y mozzarella La cocina italiana es algo que nunca se acaba de descubrir del todo. Cada día lo tengo más claro porque siempre descubro nuevas recetas como es el caso de este risotto a la pizza. Mi madre nunca me lo preparó porque ella...
