por Sara | Feb 5, 2019 | Postres, Thermomix
Bombones de chocolate con merengue italiano Hoy traigo otra imitación de un famoso bombón italiano. Los he llamados bombones de chocolate con merengue italiano pero no son otra cosa que los Negretti, Moretti o Chiririchi!.En Italia se pueden encontrar con estos tres...
por Sara | Dic 28, 2018 | Postres, Thermomix
Zuccotto de tiramisú, la receta para las fiestas. Visto el éxito que ha tenido el tiramisú tradicional me ha parecido bien traerte esta receta de zuccotto de tiramisú. Recuerdo que cuando preparé la anterior receta muchos dudaron de su crema que lleva huevo crudo, por...
por Sara | Dic 11, 2018 | Buffet, Niños, Postres, Thermomix
Baci Perugina, bombones de chocolate y avellanas Los bombones de chocolate y avellanas no son otra cosa que los Baci de Perugina. Creo que es la chocolatina más famosa de toda Italia. Hoy te propongo prepararlos en casa, verás que la receta es muy fácil y merece la...
por Sara | Nov 27, 2018 | Postres, Thermomix
Panettone clásico, receta sin masa madre El panettone o lo amas o lo odias! Eso pasa porque los panettones comerciales tienen tantos aromas artificiales que en cuanto se abre la bolsa disgustan. Por lo menos es lo que me pasa a mi. Pero si hablamos de productos...
por Sara | Nov 20, 2018 | Niños, Postres, Thermomix
Surtidos de galletas para regalar, endulza la Navidad Las galletas para regalar que he preparado hoy son una galletas hechas con una «pasta frolla» (masa quebrada) muy simple que da mucho juego porque con una sola masa podemos hacer muchas galletas muy distintas y de...
por Sara | Oct 31, 2018 | Niños, Postres, Thermomix
Primero la gelatina y después el dulce de membrillo. Nunca se me habría ocurrido preparar una gelatina de membrillo si no hubiera sido por el reto del juego de blogueros. La verdad que a principio me estaba costando encontrar una recta que no fuese el clásico dulce de...
por Sara | Oct 30, 2018 | Buffet, Niños, Postres, Thermomix
Turrón blando de chocolate con avellanas, dedicado a los amantes del chocolate Seguro que estarás pensando en que me estoy adelantando preparando recetas de Navidad. Pero no es así, el turrón blando de chocolate con avellanas no es otra cosa que el «torrone dei morti»...
por Sara | Oct 9, 2018 | Niños, Postres, Thermomix
Canestrelli, galletas con una textura única. Aún no había tocado el tema de las galletas tradicionales italianas, hacía mucho que quería prepararlas pero entre una cosa y otra no encontraba el momento de sacar la foto,pero por fin lo he conseguido y he preparado los...
