por Sara | Nov 11, 2025 | Aperitivos, Segundos platos italianos, Thermomix
Flan de calabaza con crema de queso Si te encanta la calabaza o si tienes muchas y ya no sabes que hacer con ellas esta receta de flan de calabaza es lo que estabas buscando. La calabaza es un ingrediente muy versátil, queda muy rica cocinándola salteada con un poco...
por Sara | Nov 4, 2025 | Niños, Postres, Thermomix
Nutellotti, galletas con solo 3 ingredientes Los nutellotti son unas galletas riquísimas hechas con solo 3 ingredientes. Se preparan en 10 minutos llevan nutella (de aquí su nombre), huevo y harina. Son irresistibles, quedan crujiente por fuera y tiernas por dentro....
por Sara | Oct 28, 2025 | Pasta, Primeros platos italianos
Spaghetti all’assassina, una receta de pasta muy diferente Que raro suena el nombre de esta pasta, spaghetti all’assassina. Estamos muy cerca de Halloween y me ha parecido un buen momento para hacer esta receta italiana de pasta. Si buscas la traducción en...
por Sara | Oct 21, 2025 | Postres, Thermomix
Torta capuccina, cremosidad a cada bocado He visto que la torta della nonna os encantó así que para hoy he preparado la torta capuccina, un postre tradicional italiano de la provincia de Modena. Llevaba tiempo queriendo preparar esta tarta italiana (me vais a escuchar...
por Sara | Oct 14, 2025 | Primeros platos italianos, Salsas
Pasta a la boloñesa diferente, buena como la boloñesa autentica pero diferente Esta pasta a la boloñesa no es la receta autentica de la salsa a la boloñesa, pero es una receta que es igual de rica e incluso más. Le he dado este nombre para que entendieras más o menos...
por Sara | Oct 7, 2025 | Niños, Segundos platos italianos, Thermomix
Albóndigas de ricotta con tomate Si estás cansad@ de comer siempre las mismas albóndigas de carne, ha llegado el momento de que pruebes las albóndigas de ricotta con tomate. En el sur de Italia comemos mucha ricotta. En casa de mis padres se compra por lo menos...
por Sara | Sep 30, 2025 | Postres, Thermomix
Torta de la nonna, la versión italiana de la tarta de la abuela Hace más de un año que no publico… Que mejor forma de celebrar mi vuelta al blog con esta tarta della nonna, la versión italiana de la tarta de la abuela. Cuanto tiempo ha pasado. Admito que había...
por Sara | Jul 2, 2024 | Aperitivos, Buffet, Hortalizas, Quesos
Hojaldre con berenjenas listo en pocos minutos A menudo me gusta comer platos diferentes y ricos que estén listos en pocos minutos y que no cuesten mucho trabajo como este hojaldre con berenjenas. Es una receta muy fácil que te sacará de la rutina sin apenas...
por Sara | Jun 18, 2024 | Postres, Thermomix
Bizcocho de cerezas y ricotta húmedo y esponjoso Seguramente te habrá pasado a ti lo mismo que me ha pasado a mi. Comprar alguna fruta que tiene una pinta espectacular y luego le falla algo. Es lo que me ha pasado con las cerezas que he utilizado para `preparar este...
por Sara | Jun 4, 2024 | Hortalizas
Carpaccio de tomates, ensalada de tomate a la italiana Hace ya mucha calor y apetecen platos ligeros y frescos. Por esto hoy te traigo este carpaccio de tomate, una receta de ensalada diferente y con mucho sabor. El carpaccio de tomates es una ensalada de tomate al...
