por Sara | Oct 8, 2019 | Aperitivos, Buffet, Thermomix
Taralli a la pizzaiola, receta tradicional de Puglia Esta de hoy es una receta de mi tierra. Siempre que voy a ver mi familia me atiborro de taralli a la pizzaiola, son mis favoritos. Mi madre cuando yo era pequeña solía hacerlos en casa pero al ver que desaparecían...
por Sara | Sep 3, 2019 | Buffet, Postres, Thermomix
Profiteroles con crema diplomática recubiertos de chocolate Probablemente no sea una receta italiana al 100% pero no podía faltar en mi blog porque es uno de mis postres favoritos. Esta no es la única razón por la que publico esta receta, los italianos amamos los...
por Sara | Ago 20, 2019 | Buffet, Postres
Crema de café en botella lista en 5 minutos Tras tomarme una semana de descanso vuelvo con una nueva receta italiana facilísima, una crema de café en botella. Esta receta se prepara en pocos minutos, con solo 3 ingredientes y no se necesita ningún robot para su...
por Sara | Jul 2, 2019 | Buffet, Hortalizas, Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Ensalada de pasta con pesto de rúcula Con estas temperaturas necesitaba hacer una receta fresquita así que hoy te traigo una ensalada de pasta con pesto de rúcula. Una receta muy fácil y fresca a la que he querido darle un toque especial añadiendo un delicioso pesto...
por Sara | Jun 25, 2019 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Focaccia barese, la receta con patata en la masa Si conoces a fondo mi blog te estarás diciendo que la focaccia barese ya la he preparado en otra ocasión. Es verdad, en el blog hay otra receta que se llama focaccia con tomates cherry y es muy parecida a esta, además...
por Sara | Jun 4, 2019 | Buffet, Hortalizas, Segundos platos italianos, Thermomix
Tarta de calabacín, jamón y queso Esta tarta de calabacín, jamón y queso la descubrí el verano pasado en casa de mis padres. Me la preparó mi hermana y queda tan rica que me conquistó desde el primer bocado. Desde entonces ocupa el primer puesto en mi clasifica de...
por Sara | Abr 30, 2019 | Buffet, Hortalizas, Pizza y focaccia, Thermomix
Focaccia de berenjenas a la parmesana sin horno. Suelo respetar bastante la temporada de los productos a la hora de comprarlos (las hortalizas de temporada tienen un sabor y una textura mucho mejor) pero en la receta de hoy haré una excepción y me adelantaré un poco a...
por Sara | Abr 23, 2019 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Hojaldre relleno a la italiana o rustico leccese Esta era una de mis comidas favoritas cuando era pequeña y aún sigue siéndolo! Cuando voy a Italia y voy a dar un paseo por Lecce siempre me compro un «rustico» una especie de hojaldre relleno a la italiana con esta...
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