por Sara | Oct 17, 2023 | Carnes, Segundos platos italianos
Rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso Últimamente intento cocinar platos nuevos para salir de la rutina y estos rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso son de estas recetas que te sacan de la rutina sin apenas esfuerzo dejándote con las ganas de...
por Sara | Oct 3, 2023 | Aperitivos, Buffet, Hortalizas, Segundos platos italianos, Thermomix
Albóndigas de berenjenas y queso Las albóndigas de berenjenas y queso son una receta que no falla nunca, en mi casa se prepara siempre que es temporada de berenjenas. Es una receta muy fácil y lista en pocos minutos, que puedes preparar de un día para otro porque...
por Sara | May 30, 2023 | Aperitivos, Buffet, Hortalizas
Scarpaccia, pizza de verduras crujiente La scarpaccia es una especie de pizza de verduras crujiente y es una receta tradicional de Toscana. Es perfecta como aperitivo o para una cena rápida. Yo la he descubierto hace poco cuando se ha puesto muy de moda entre varios...
por Sara | Mar 14, 2023 | Pizza y focaccia
Rollo de pizza rapidísimo, listo en 5 minutos Lo siento, hace tiempo que no traigo nuevas recetas. Me esfuerzo para encontrar tiempo pero siempre me surge algo. Por esto hoy traigo una receta facilísima y rapidísima de preparar, el rollo de pizza. Una receta italiana...
por Sara | Dic 6, 2022 | Pizza y focaccia, Thermomix
Pucce salentine, pan de sémola para rellenar La mayoría de vosotros seguramente no conocerán las pucce salentine (pucce es el nombre del pan, salentine quiere decir del Salento, la zona que hay justo al final del tacón, donde se encuentra la ciudad de Lecce), de hecho...
por Sara | Sep 27, 2022 | Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Pasta con pesto de pistachos, albahaca y ricotta. ¡Repetirás! ¿Te gustan esas recetas donde la pasta queda cremosa, con un sabor intenso y a la vez delicado? Entonces tienes que probar esta pasta con pesto de pistachos, albahaca y ricotta. Es una receta fácil, un...
por Sara | Nov 16, 2021 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Monatanare o pizzelle, pizza frita de la tradición napoletana Las Montanare o pizzelle no son otra cosa que pizza frita. No imagines una pizza tamaño pizzeria, son más bien pequeñitas para comerlas en un par de bocados. Esta receta nació por la necesidad de dar salida...
por Sara | Abr 21, 2020 | Carnes, Niños, Segundos platos italianos
Rollitos de ternera rellenos, receta facilísima y sabrosa. Estamos pasando un momento complicado, hay quien consigue pasarlo mejor y quien intenta llevarlo lo mejor que puede, como es mi caso, y quien ya empieza a desesperar. Espero que esto se pase pronto por el bien...
