por Sara | Abr 9, 2019 | Pescado y marisco, Segundos platos italianos
Bacalao gratinado a la italiana, sencillo y delicioso Me encantan esas recetas fáciles que se preparan en pocos minutos sin casi ensuciar nada y este bacalao gratinado a la italiana es una de ellas. ¿Te acuerdas de cuando he preparado las sardinas beccafico, las...
por Sara | Abr 2, 2019 | Niños, Postres, Thermomix
Pan de naranja, bizcocho de naranja tradicional siciliano Hoy te traigo una receta que te conquistará. Te aseguro que estarás deseando sacar este bizcocho del horno para comerlo. El pan de naranja es una receta siciliana de bizcocho. Queda muy esponjoso, con una...
por Sara | Mar 26, 2019 | Pescado y marisco, Segundos platos italianos
Pulpitos en salsa, polipetti in umido o affogati Soy una amante del pescado y del marisco, si por mi fuera comería recetas de pescado todos los días! Lastima que aquí en Granada no haya tanta variedad de pescado fresco! De que de vez en cuando consigo dar con estos...
por Sara | Mar 19, 2019 | Hortalizas, Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Espaguetis con atún y tomates cherry, facilícimos. No os lo vais a creer pero esta iba a ser mi primera receta del blog! Quería empezar con una receta muy fácil pero muy rica y los espaguetis con atún y tomates cherry cumplían los requisitos. Pero lo admito…a...
por Sara | Mar 12, 2019 | Buffet, Postres, Thermomix
Zeppole de san José, pasteles italianos del día del padre Que yo tenga memoria para el día del padre nunca han faltado en mi casa las zeppole de san José (Giuseppe para nosotros) además mi padre es un glotón así que no pueden absolutamente faltar! ...
por Sara | Mar 5, 2019 | Niños, Segundos platos italianos
Huevos a la italiana mejor dicho huevos en purgatorio ¡Estarás pensando… vaya nombre raro tiene esta receta! Tienes toda la razón. Pero no pienses que estos son solo huevos con tomate frito, en absoluto no lo son!! Los huevos a la italiana no son otra cosa que...
por Sara | Feb 26, 2019 | Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Piadina tradicional romañola, cual es tu relleno favorito? ¿Has probado nunca una piadina tradicional recién hecha? Me refiero a su masa! Es algo increíble de verdad es deliciosa. Además si estás en una de esas tienda donde lo ves todo, desde el estirado hasta la...
por Sara | Feb 19, 2019 | Buffet, Niños, Postres, Thermomix
Rosquillas de carnaval, graffe de Napoles Las rosquillas de carnaval no son otra cosas que «graffe» una receta de carnaval típica de Napoles. Esta receta es tan buena y tan apreciada en la gastronomía de esta ciudad que se han convertido en un producto siempre...
por Sara | Feb 12, 2019 | Hortalizas, Primeros platos italianos, Segundos platos italianos, Thermomix
Alcachofas rellenas de pan y queso, facilisimas Ya te confesé hace tiempo mi amor por las alcachofas! Me gustan hechas de mil formas, entre ellas el risotto, alcachofas al perfume de hierbabuena y claro está la receta de hoy. Esta vez he preparado alcachofas...
por Sara | Feb 5, 2019 | Postres, Thermomix
Bombones de chocolate con merengue italiano Hoy traigo otra imitación de un famoso bombón italiano. Los he llamados bombones de chocolate con merengue italiano pero no son otra cosa que los Negretti, Moretti o Chiririchi!.En Italia se pueden encontrar con estos tres...
