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Pandoro, el postre italiano de las Navidades

Pandoro, el postre italiano de las Navidades

En Italia decir pandoro es decir Navidad El pandoro es unos de mis postres italianos favoritos cuando se acerca la Navidad. Tanto el panettone como el pandoro son recetas nacidas en Verona, pero han tenido tanto éxito que han conquistado todo el país. En toda casa...
Tarta caprese de chocolate: Juego de Blogueros 2.0

Tarta caprese de chocolate: Juego de Blogueros 2.0

Tarta caprese, un postre con sabor intenso a chocolate Soy un amante del chocolate y la verdad es que si un postre no lleva este ingrediente probablemente no me gustará. Me encanta el sabor a chocolate intenso y esta tarta caprese es una explosión de sabores para...
Mousse de café ¡Irresistible!

Mousse de café ¡Irresistible!

Irresistible receta italiana para los amantes del café Hoy preparamos un postre para los amante del café… una mousse de café, ya era hora de preparar una receta italiana hecha con esta bebida. A lo mejor os esperabais un tiramisú, pero aún no tengo mucho hueco...
Tarta de higos, chocolate y almendras

Tarta de higos, chocolate y almendras

Tarta de higos, almendras y chocolate ¡Esta tarta de higos es tan buena que no podrás parar de comer! Esta receta italiana es toda una explosión de sabor. Mientras la comes tendrás la sensación de estar dando un bocado al verano, con su sabor intenso a higos...
Postre con sandía

Postre con sandía

Gelo di mellone, un postre con sandía lleno de sabor. Hoy os traigo un postre con sandia ideal para el verano. Este postre es una receta italiana típica de Palermo donde este delicioso dulce se llama «gelo de mellone». Lo que ya habéis estado por allí seguramente ya...
Granizado de fresa, también con Thermomix

Granizado de fresa, también con Thermomix

Granizado de fresas. ¡Un granizado de fresa es lo que más me apetece cuando hace tanta calor! Podrás prepararlo sin tener una heladera y conseguirás una textura cremosa y llena de sabor. Me gusta tener siempre un tapper en el congelador listo para refrescarme. Es un...
Mousse de cerezas, también con thermomix

Mousse de cerezas, también con thermomix

Mousse de cerezas, fácil y deliciosa El otro día me regalaron una caja de cerezas muy maduras, no había tiempo, había que gastarlas ya. Una mermelada estaba descartada, enseguida me cansan, así que pensé en hacer algo nuevo, pero no un postre de cerezas cualquiera,...
Tarta Pasticciotto con crema pastelera

Tarta Pasticciotto con crema pastelera

Torta Pasticciotto !Hoy toca dulce¡ Y me voy a estrenar con el que creo es el más famoso dulce de la cocina tradicional salentina. Se llama pasticciotto. Si decidís pasar por la zona de Lecce no me cabe duda que lo encontrareis en cualquier bar y pastelería en su...