por Sara | Ago 6, 2019 | Aperitivos, Hortalizas
Berenjenas agridulces con pasas y piñones No se como lo llevarás tu el verano pero yo últimamente tengo poquísimas ganas de cocinar, incluso me cuesta preparar recetas para el blog, esta calor está pudiendo conmigo! Tengo en lista de espera una larga lista de...
por Sara | Jul 30, 2019 | Postres, Thermomix
Biancomangiare o gelo de almendras ¿Ya has probado mi gelo de sandía? El biancomangiare es un postre con leche de almendras muy parecido al gelo de sandía, ambos son postres tradicionales de Sicilia. Por lo que he podido ver el postre de hoy es una de las recetas más...
por Sara | Jul 23, 2019 | Hortalizas, Primeros platos italianos
Panzanella, ensalada de pan perfecta para el verano La panzanella es una ensalada de pan y verduras típica de Toscana, Umbria y Marche. Cada zona elabora esta receta de forma parecida, puede cambiar tanto la forma preparar el pan como las hortalizas que se utilizan,...
por Sara | Jul 16, 2019 | Hortalizas, Primeros platos italianos
Lasaña de calabacines, directamente al horno. Ya empiezan a llegar los calabacines de mi huerto. Será un no parar durante un par de meses así que para no cansarme de ellos los iré preparando siempre con recetas diferentes. Esta vez he preparado una lasaña de...
por Sara | Jul 9, 2019 | Niños, Postres, Primeros platos italianos, Thermomix
Bon bon de helado de higos secos, más que delicioso Este delicioso bon bon de helado de higos secos lo hacen en la heladería al lado de mi casa y es unas de las comidas que no puedo perderme cuando voy a mi tierra. El año pasado ya te hablé de esta heladería y preparé...
por Sara | Jul 2, 2019 | Buffet, Hortalizas, Pasta, Primeros platos italianos, Thermomix
Ensalada de pasta con pesto de rúcula Con estas temperaturas necesitaba hacer una receta fresquita así que hoy te traigo una ensalada de pasta con pesto de rúcula. Una receta muy fácil y fresca a la que he querido darle un toque especial añadiendo un delicioso pesto...
por Sara | Jun 25, 2019 | Aperitivos, Buffet, Niños, Pizza y focaccia, Thermomix
Focaccia barese, la receta con patata en la masa Si conoces a fondo mi blog te estarás diciendo que la focaccia barese ya la he preparado en otra ocasión. Es verdad, en el blog hay otra receta que se llama focaccia con tomates cherry y es muy parecida a esta, además...
por Sara | Jun 18, 2019 | Postres, Thermomix
Pastel de cerezas y almendras con relleno cremoso Cuanto me gustan las cerezas, creo que son mi fruta favorita. En cuanto llega la primavera empiezo a pensar en ellas y en postres como este pastel de cerezas. Son un par de años que tengo a disposición casi más...
por Sara | Jun 11, 2019 | Pescado y marisco, Segundos platos italianos, Thermomix
Calamares rellenos a la plancha, receta ligera para el verano Cuando llega el buen tiempo prefiero preparar recetas con pescado, de esas ligeras que te dejan un buen sabor en la boca. Así que para hoy he cocinado unos calamares rellenos a la plancha. Son una receta...
por Sara | Jun 4, 2019 | Buffet, Hortalizas, Segundos platos italianos, Thermomix
Tarta de calabacín, jamón y queso Esta tarta de calabacín, jamón y queso la descubrí el verano pasado en casa de mis padres. Me la preparó mi hermana y queda tan rica que me conquistó desde el primer bocado. Desde entonces ocupa el primer puesto en mi clasifica de...
