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Ñoquis de patatas receta paso a paso

Ñoquis de patatas receta paso a paso

por | Mar 7, 2017 | Pasta, Primeros platos italianos

Ñoquis de patatas, la receta paso a paso Los ñoquis de patatas es mi receta de pasta hecha en casa favorita. Es un tipo de pasta que pega bien con cualquier salsa y es una receta perfecta para cuando tengas invitados. Sin duda es una receta italiana de las más...
Mejillones gratinados al estilo italiano

Mejillones gratinados al estilo italiano

por | Feb 28, 2017 | Aperitivos, Pescado y marisco

Mejillones gratinados, Cozze gratinate. Esta que os traigo es una receta muy típica en el sur de Italia. Es un plato perfecto para servir como aperitivo. Probablemente cuando empecéis a leer la receta de estos mejillones gratinados pensareis que me habré equivocado en...
Panceta curada al estilo italiano para carbonara

Panceta curada al estilo italiano para carbonara

por | Feb 21, 2017 | Carnes

Panceta casera para espaguetis a la carbonara. Por fin he descubierto como hacer la panceta curada al estilo italiano para pasta a la carbonara. Desde que vivo en España encontrar una panceta ideal para hacer pasta a la carbonara me ha resultado siempre caro y...
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