RECETAS
Aperitivos
Aceitunas fritas rellenas: el aperitivo perfecto Albóndigas de berenjenas y queso Albóndigas italianas ¡Una receta de cinema! Alcachofas al perfume de hierba buena Berenjenas agridulces con pasas y piñones Bombones de queso rellenos de mermelada Burrata y stracciatella, sabores tradicionales de Italia Calabaza agridulce a la siciliana Calzone frito, la receta autentica del Salento Caponata de berenjenas Carpaccio de salmón al perfume de cítricos Cebollitas glaseadas agridulces Crema de queso y tomates secos Croquetas de arroz, arancini o supplí Croquetas de patatas italianas, sin sofrito ni bechamel Ensalada de coliflor y verduras con toque agridulce Flan de calabaza con crema de queso Focaccia barese con tomates cherry Focaccia con tomates cherry Focaccia rapida con queso y pesto Hojaldre con berenjenas Hojaldre relleno a la italiana, rustico leccese Masa frita, un aperitivo tradicional Mejillones gratinados al estilo italiano Mermelada de berenjenas, realmente sorprendente Mermelada de guindillas Mini pizzas rapidísimas, listas en 5 minutos Mousse de queso con peras caramelizadas y jamón Mozzarella frita o in carrozza Pan brioche con pesto de albahaca Pan mediterráneo o pizzi leccesi Penettone gastronómico, el aperitivo para Navidad Pesto de tomates secos Piadina hojaldrada o crescia sfogliata Pimientos a la siciliana, te conquistarán Pizza Danubio, deliciosa pizza para compartir Pizza frita, montanare o pizzelle Pizza parigina, pizza tradicional de Napoli Rollitos de calabacín rellenos Rollo de calabacín con jamón y queso Rosticceria siciliana, mix de aperitivos para todos los gustos Scarpaccia, pizza de verduras crujiente Taralli a la pizzaiola, receta perfecta para picotear Buffet
Aceitunas fritas rellenas: el aperitivo perfecto Albóndigas con champiñones a la italiana Albóndigas de berenjenas y queso Albóndigas italianas ¡Una receta de cinema! Berenjenas a la parmesana, las autenticas Berenjenas gratinadas ligeras a la mediterránea Bombones de chocolate y avellanas, Baci Perugina Bombones de queso rellenos de mermelada Calabaza agridulce a la siciliana Calzone frito, la receta autentica del Salento Caponata de berenjenas Cebollitas glaseadas agridulces Chiacchiere, un dulce de carnaval Como hacer ricotta y queso en casa Crema de café en bottella Crema de queso y tomates secos Croquetas de arroz, arancini o supplí Croquetas de patatas italianas, sin sofrito ni bechamel Ensalada de coliflor y verduras con toque agridulce Ensalada de pasta con pesto de rúcula Fiocchi di neve (copos de nieve), bollitos muy tiernos rellenos Focaccia barese con tomates cherry Focaccia con tomates cherry Focaccia de berenjenas a la parmesana Focaccia rapida con queso y pesto Focaccia rellena de cebolla Focaccia tradicional con patatas Hojaldre con berenjenas Hojaldre relleno a la italiana, rustico leccese Masa frita, un aperitivo tradicional Mini pizzas rapidísimas, listas en 5 minutos Mousse de café ¡Irresistible! Mousse de cerezas, también con thermomix Mousse de queso con peras caramelizadas y jamón Pan mediterráneo o pizzi leccesi Panna cotta original con coulis de fresas Pastel de calabacín a la italiana Penettone gastronómico, el aperitivo para Navidad Piadina hojaldrada o crescia sfogliata Pizza Danubio, deliciosa pizza para compartir Pizza frita, montanare o pizzelle Pizza parigina, pizza tradicional de Napoli Profiteroles con crema diplomática y chocolate Rollitos de calabacín rellenos Rollitos de lasaña verde con jamón y setas Rollo de carne con pistachos al horno Rollo de carne relleno al horno Rosquillas de carnaval o graffe Rosticceria siciliana, mix de aperitivos para todos los gustos Sardinas beccafico, un sabor diferente Scarpaccia, pizza de verduras crujiente Taralli a la pizzaiola, receta perfecta para picotear Tarta de calabacín, jamón y queso Tarta de espárragos, ricotta y tomates confitados Tarta de espinacas y ricotta: Juego de blogueros 2.0 Tarta salada veraniega, fresca y ligera Tiramisú clásico, postre italiano listo en 20 minutos Tiramisú de frutos rojos con huevo pasteurizado Tortilla de pasta o frittata di pasta, facilisíma Trufas de tiramisú Turrón blando de chocolate con avellanas Vitello tonnato, receta frìa ideal para el verano Zeppole de san José, el postre para el día del padre Carnes
Hortalizas
Albóndigas de berenjenas y queso Alcachofas a la romana Alcachofas al perfume de hierba buena Alcachofas rellenas de pan y queso Berenjenas a la parmesana, las autenticas Berenjenas agridulces con pasas y piñones Berenjenas gratinadas ligeras a la mediterránea Berenjenas rellenas de carne a la italiana Bizcocho esponjoso de calabaza y almendras Calabaza a la parmesana, facilísima y deliciosa Calabaza agridulce a la siciliana Caponata de berenjenas Carpaccio de tomates Cebollitas glaseadas agridulces Concentrado de tomate hecho en casa Crema de tomate y albahaca a la italiana Crema de zanahorias y puerros a la italiana Croquetas de patatas italianas, sin sofrito ni bechamel Ensalada de coliflor y verduras con toque agridulce Ensalada de pasta con pesto de rúcula Espaguetis con atún y tomates cherry Flores de calabaza fritas Focaccia de berenjenas a la parmesana Focaccia rellena de cebolla Focaccia tradicional con patatas Hojaldre con berenjenas Lasaña de alcachofas Lasaña de calabacines, lista en pocos minutos Lasaña de calabaza, fácil y muy sabrosa Mermelada de berenjenas, realmente sorprendente Mermelada de guindillas Minestrone, menestra de verduras italiana Panzanella, ensalada toscana de pan y verduras Pasta con berenjenas Pasta con gambas y calabacín Pasta con patatas y provola Pastel de calabacín a la italiana Pesto de albahaca o pesto alla genovese Pesto de tomates secos Pimientos a la siciliana, te conquistarán Pimientos rellenos de pan Pollo deshuesado relleno de castañas con salsa de granadas: Juego de blogueros 2.0 Ribollita toscana, una sopa tradicional de Toscana Risotto de calabaza con crema de gorgonzola Rollitos de calabacín rellenos Rollo de calabacín con jamón y queso Salsa de tomate italiana Scarpaccia, pizza de verduras crujiente Tarta de calabacín, jamón y queso Tarta de espárragos, ricotta y tomates confitados Tarta de espinacas y ricotta: Juego de blogueros 2.0 Tarta salada veraniega, fresca y ligera Licores
Niños
Albóndigas con champiñones a la italiana Albóndigas de pan a la italiana Albóndigas de ricotta con tomate Albóndigas italianas ¡Una receta de cinema! Arancini de carnaval, dulce frito de carnaval italiano Baci di dama o besos de dama Bizcocho con corazón de chocolate Bizcocho de manzana sin tropezones Bizcocho esponjoso de calabaza y almendras Bocaditos de pollo Bombones de chocolate y avellanas, Baci Perugina Bon bon de helado de higos secos Brioche siciliana, deliciosa con helado o sola Buñuelos de ricotta y naranja, castagnole Calzone frito, la receta autentica del Salento Canestrelli, irresistibles galletas tradicionales italianas Chiacchiere, un dulce de carnaval Crema de tomate y albahaca a la italiana Crema de zanahorias y puerros a la italiana Croquetas de arroz, arancini o supplí Croquetas de patatas italianas, sin sofrito ni bechamel Flores de calabaza fritas Focaccia barese con tomates cherry Focaccia rapida con queso y pesto Galletas de chocolate y naranja, rame di Napoli Galletas de nata friables y crujientes Gelatina de membrillo: Juego de blogueros 2.0 Granizado de fresa, también con Thermomix Helado de stracciatella: como hacer helado artesanal Hojaldre relleno a la italiana, rustico leccese Huevos a la italiana o huevos en purgatorio Lasaña al horno Lasaña de calabaza, fácil y muy sabrosa Lomo de cerdo en leche con patatas crujientes Masa de pizza italiana paso a paso Masa frita, un aperitivo tradicional Mini pizzas rapidísimas, listas en 5 minutos Mousse de cerezas, también con thermomix Mozzarella frita o in carrozza Muslitos de pollo a la mediterránea Nutella hecha en casa Nutellotti Pan de naranja, bizcocho esponjoso y aromático Pasta al horno facilísima Pechuga de pollo crujiente al horno Piadina tradicional, rellenala como quieras Pizza Danubio, deliciosa pizza para compartir Pizza frita, montanare o pizzelle Pizza parigina, pizza tradicional de Napoli Pollo al limón con perfume de romero Risotto a la pizza Rollitos de ternera rellenos de mortadela y provola Rollo de carne relleno al horno Rosquillas de carnaval o graffe Rosquillas de manzana Rosticceria siciliana, mix de aperitivos para todos los gustos Sbriciolata de nutella y avellanas Serpentinas fritas, receta de carnaval Sofficini, una receta para chuparse los dedos Sorbete de sandía: Juego de blogueros 2.0 Surtido de galletas para regalar, una masa mil formas Tarta helada de nata con chocolate y avellanas Tarta invisible de manzanas Tiramisú de frutos rojos con huevo pasteurizado Tortilla de pasta o frittata di pasta, facilisíma Turrón blando de chocolate con avellanas Pasta
Pescado y marisco
Pizza, focaccia, pan
Aceitunas fritas rellenas: el aperitivo perfecto Albóndigas con champiñones a la italiana Albóndigas de berenjenas y queso Albóndigas de pan a la italiana Albóndigas de ricotta con tomate Albóndigas italianas ¡Una receta de cinema! Alcachofas a la romana Alcachofas al perfume de hierba buena Alcachofas rellenas de pan y queso Almendras tostadas con chocolate Arancini de carnaval, dulce frito de carnaval italiano Arroz patatas y mejillones: Juego de blogueros 2.0 Bacalao a la capuchina Bacalao a la livornesa, una receta mediterránea. Bacalao gratinado a la italiana Baci di dama o besos de dama Berenjenas a la parmesana, las autenticas Berenjenas agridulces con pasas y piñones Berenjenas gratinadas ligeras a la mediterránea Berenjenas rellenas de carne a la italiana Biancomangiare, postre con leche de almendras Bizcocho con corazón de chocolate Bizcocho de avellanas sin harinas ni lacteos Bizcocho de cerezas y ricotta Bizcocho de limón y almendras húmedo y esponjoso Bizcocho de manzana sin tropezones Bizcocho esponjoso de calabaza y almendras Bocaditos de pollo Bombones de chocolate con merengue italiano Bombones de chocolate y avellanas, Baci Perugina Bombones de queso rellenos de mermelada Bon bon de helado de higos secos Boquerones gratinados Brazo de gitano de cassata Brioche siciliana, deliciosa con helado o sola Buñuelos de ricotta y naranja, castagnole Burrata y stracciatella, sabores tradicionales de Italia Calabaza a la parmesana, facilísima y deliciosa Calabaza agridulce a la siciliana Calamares rellenos a la plancha Calzone frito, la receta autentica del Salento Canelones de calabaza y queso Canestrelli, irresistibles galletas tradicionales italianas Cannoli sicilianos, receta autentica Cantucci auténticos con almendras Caponata de berenjenas Carpaccio de salmón al perfume de cítricos Carpaccio de tomates Casatiello napolitano Castañole de almendras Cebollitas glaseadas agridulces Chiacchiere, un dulce de carnaval Chuletas de cordero al horno Como hacer ricotta y queso en casa Concentrado de tomate hecho en casa Cordero con patatas al horno Crema de café en bottella Crema de queso y tomates secos Crema de tomate y albahaca a la italiana Crema de zanahorias y puerros a la italiana Crispelle di riso, buñuelos de arroz dulces de Sicilia Croquetas de arroz, arancini o supplí Croquetas de patatas italianas, sin sofrito ni bechamel Crostata de fresas y panna cotta Deliziose, galletas deliciosas Dorada en papillote, queda siempre perfecta Ensalada de coliflor y verduras con toque agridulce Ensalada de pasta con pesto de rúcula Espaguetis a la amatriciana Espaguetis a la carbonara receta italiana Espaguetis con atún y tomates cherry Fiocchi di neve (copos de nieve), bollitos muy tiernos rellenos Flan de calabaza con crema de queso Flores de calabaza fritas Focaccia barese con tomates cherry Focaccia con tomates cherry Focaccia de berenjenas a la parmesana Focaccia rapida con queso y pesto Focaccia rellena de cebolla Focaccia tradicional con patatas Frisella, pan tostado del sur de Italia Galletas de chocolate y naranja, rame di Napoli Galletas de maiz, paste di meliga Galletas de nata friables y crujientes Gelatina de membrillo: Juego de blogueros 2.0 Granizado de fresa, también con Thermomix Helado de stracciatella: como hacer helado artesanal Hojaldre con berenjenas Hojaldre relleno a la italiana, rustico leccese Huevos a la italiana o huevos en purgatorio Hummus de habas secas con verduras silvestres Juego de blogueros 2.0: Café con avellanas Lasaña al horno Lasaña con pistachos y jamón Lasaña de alcachofas Lasaña de calabacines, lista en pocos minutos Lasaña de calabaza, fácil y muy sabrosa Limoncello autentico hecho en casa Lomo de cerdo en leche con patatas crujientes Masa de pizza italiana paso a paso Masa frita, un aperitivo tradicional Mejillones gratinados al estilo italiano Mermelada de berenjenas, realmente sorprendente Mermelada de guindillas Migliaccio napolitano Minestrone, menestra de verduras italiana Mini pizzas rapidísimas, listas en 5 minutos Mousse de café ¡Irresistible! Mousse de cerezas, también con thermomix Mousse de limón y limoncello: Juego de blogueros 2.0 Mousse de queso con peras caramelizadas y jamón Mozzarella frita o in carrozza Muslitos de pollo a la mediterránea Muslos de pollo sabrosos con tomates secos Ñoquis al horno, mejor dicho gnocchi alla sorrentina Ñoquis de patatas con salsa de setas Ñoquis de patatas receta paso a paso Nutella hecha en casa Nutellotti Pan brioche con pesto de albahaca Pan de naranja, bizcocho esponjoso y aromático Pan mediterráneo o pizzi leccesi Panceta curada al estilo italiano para carbonara Pandoro, el postre italiano de las Navidades Panettone clásico sin masa madre Panna cotta de chocolate Panna cotta original con coulis de fresas Panzanella, ensalada toscana de pan y verduras Passatelli con caldo de pollo, pasta fresca tradicional Pasta a la boloñesa diferente Pasta al horno facilísima Pasta con berenjenas Pasta con frutos del mar Pasta con gambas y calabacín Pasta con gorgonzola peras y nueces Pasta con patatas y provola Pasta con pesto de pistachos, albahaca y ricotta Pasta con salmonetes Pasta cremosa con salmón y pistachos Pasta fresca al huevo paso a paso Pastel de calabacín a la italiana Pastel de cerezas con relleno cremoso Pechuga de pollo crujiente al horno Penettone gastronómico, el aperitivo para Navidad Pesto de albahaca o pesto alla genovese Pesto de tomates secos Piadina hojaldrada o crescia sfogliata Piadina tradicional, rellenala como quieras Pimientos a la siciliana, te conquistarán Pimientos rellenos de pan Pizza Danubio, deliciosa pizza para compartir Pizza frita, montanare o pizzelle Pizza parigina, pizza tradicional de Napoli Pollo a la cazadora o pollo a la cacciatora Pollo al limón con perfume de romero Pollo deshuesado relleno de castañas con salsa de granadas: Juego de blogueros 2.0 Postre con sandía Profiteroles con crema diplomática y chocolate Pucce salentine, pan tradicional para rellenar Pulpitos en salsa o polipetti in umido Queso fresco cremoso hecho en casa, stracchino Ravioli dulces de ricotta, cassatelle Ravioli ricotta y espinacas paso a paso Ribollita toscana, una sopa tradicional de Toscana Risotto a la pizza Risotto con setas, prepáralo con tus setas favoritas Risotto de alcachofas con perfume de limón Risotto de calabaza con crema de gorgonzola Risotto de gambas y limón, también Thermomix Risotto de gorgonzola, peras y nueces Risotto de San Valentin ¡Rojo pasión! Rollitos de calabacín rellenos Rollitos de lasaña verde con jamón y setas Rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso Rollitos de ternera rellenos de mortadela y provola Rollo de calabacín con jamón y queso Rollo de carne con pistachos al horno Rollo de carne jugoso al horno Rollo de carne relleno al horno Rollo de pizza rapidísimo Rosquillas de carnaval o graffe Rosquillas de manzana Rosticceria siciliana, mix de aperitivos para todos los gustos Salsa boloñesa autentica o ragú alla bolognese Salsa de tomate italiana Sardinas beccafico, un sabor diferente Sbriciolata de manzanas y almendras Sbriciolata de nutella y avellanas Scarpaccia, pizza de verduras crujiente Serpentinas fritas, receta de carnaval Sofficini, una receta para chuparse los dedos Sorbete de sandía: Juego de blogueros 2.0 Spaghetti all’assassina Straccetti de ternera con rúcula, cherry y parmesano Strudel de cerezas Strudel de manzanas: Juego de blogueros 2.0 Surtido de galletas para regalar, una masa mil formas Taralli a la pizzaiola, receta perfecta para picotear Tarta caja de fruta, una tarta llena de fruta Tarta caprese de chocolate: Juego de Blogueros 2.0 Tarta caprese de limón, bizcocho de limón sin gluten con chocolate blanco y almendras Tarta cremosa de ricotta y nutella Tarta de calabacín, jamón y queso Tarta de cerezas ligera o crostata de cerezas Tarta de cerezas y crema de almendras Tarta de espárragos, ricotta y tomates confitados Tarta de espinacas y ricotta: Juego de blogueros 2.0 Tarta de higos, chocolate y almendras Tarta de limón y fresas Tarta de manzanas con crema de almendras Tarta de panettone rellena de crema de mascarpone Tarta de tiramisú de nutella Tarta fría de ricotta y peras Tarta helada de nata con chocolate y avellanas Tarta invisible de manzanas Tarta mimosa, el pastel del día de la mujer Tarta navideña, una presentación original Tarta paradiso Tarta Pasticciotto con crema pastelera Tarta salada veraniega, fresca y ligera Tarta tenerina Tiramisú clásico, postre italiano listo en 20 minutos Tiramisú de fresas con huevo pasteurizado Tiramisú de frutos rojos con huevo pasteurizado Torta cappuccina Torta della nonna Tortilla de pasta o frittata di pasta, facilisíma Trufas de tiramisú Turrón blando de chocolate con avellanas Vitello tonnato, receta frìa ideal para el verano Zeppole de san José, el postre para el día del padre Zuccotto de tiramisú, tu tiramisú de las fiestas Postres
Almendras tostadas con chocolate Arancini de carnaval, dulce frito de carnaval italiano Baci di dama o besos de dama Biancomangiare, postre con leche de almendras Bizcocho con corazón de chocolate Bizcocho de avellanas sin harinas ni lacteos Bizcocho de cerezas y ricotta Bizcocho de limón y almendras húmedo y esponjoso Bizcocho de manzana sin tropezones Bizcocho esponjoso de calabaza y almendras Bombones de chocolate con merengue italiano Bombones de chocolate y avellanas, Baci Perugina Bon bon de helado de higos secos Brazo de gitano de cassata Brioche siciliana, deliciosa con helado o sola Buñuelos de ricotta y naranja, castagnole Canestrelli, irresistibles galletas tradicionales italianas Cannoli sicilianos, receta autentica Cantucci auténticos con almendras Chiacchiere, un dulce de carnaval Crema de café en bottella Crispelle di riso, buñuelos de arroz dulces de Sicilia Crostata de fresas y panna cotta Deliziose, galletas deliciosas Fiocchi di neve (copos de nieve), bollitos muy tiernos rellenos Galletas de chocolate y naranja, rame di Napoli Galletas de maiz, paste di meliga Galletas de nata friables y crujientes Gelatina de membrillo: Juego de blogueros 2.0 Granizado de fresa, también con Thermomix Helado de stracciatella: como hacer helado artesanal Juego de blogueros 2.0: Café con avellanas Migliaccio napolitano Mousse de café ¡Irresistible! Mousse de cerezas, también con thermomix Mousse de limón y limoncello: Juego de blogueros 2.0 Nutella hecha en casa Nutellotti Pan de naranja, bizcocho esponjoso y aromático Pandoro, el postre italiano de las Navidades Panettone clásico sin masa madre Panna cotta de chocolate Panna cotta original con coulis de fresas Pastel de cerezas con relleno cremoso Postre con sandía Profiteroles con crema diplomática y chocolate Ravioli dulces de ricotta, cassatelle Rosquillas de carnaval o graffe Rosquillas de manzana Sbriciolata de manzanas y almendras Sbriciolata de nutella y avellanas Serpentinas fritas, receta de carnaval Sorbete de sandía: Juego de blogueros 2.0 Strudel de cerezas Strudel de manzanas: Juego de blogueros 2.0 Surtido de galletas para regalar, una masa mil formas Tarta caja de fruta, una tarta llena de fruta Tarta caprese de chocolate: Juego de Blogueros 2.0 Tarta caprese de limón, bizcocho de limón sin gluten con chocolate blanco y almendras Tarta cremosa de ricotta y nutella Tarta de cerezas ligera o crostata de cerezas Tarta de cerezas y crema de almendras Tarta de higos, chocolate y almendras Tarta de limón y fresas Tarta de manzanas con crema de almendras Tarta de panettone rellena de crema de mascarpone Tarta de tiramisú de nutella Tarta fría de ricotta y peras Tarta helada de nata con chocolate y avellanas Tarta invisible de manzanas Tarta mimosa, el pastel del día de la mujer Tarta navideña, una presentación original Tarta paradiso Tarta Pasticciotto con crema pastelera Tarta tenerina Tiramisú clásico, postre italiano listo en 20 minutos Tiramisú de fresas con huevo pasteurizado Tiramisú de frutos rojos con huevo pasteurizado Torta cappuccina Torta della nonna Trufas de tiramisú Turrón blando de chocolate con avellanas Zeppole de san José, el postre para el día del padre Zuccotto de tiramisú, tu tiramisú de las fiestas Primeros platos italianos
Alcachofas rellenas de pan y queso Arroz patatas y mejillones: Juego de blogueros 2.0 Berenjenas a la parmesana, las autenticas Berenjenas rellenas de carne a la italiana Bon bon de helado de higos secos Calabaza a la parmesana, facilísima y deliciosa Canelones de calabaza y queso Cordero con patatas al horno Crema de tomate y albahaca a la italiana Crema de zanahorias y puerros a la italiana Ensalada de pasta con pesto de rúcula Espaguetis a la carbonara receta italiana Espaguetis con atún y tomates cherry Hummus de habas secas con verduras silvestres Lasaña al horno Lasaña con pistachos y jamón Lasaña de alcachofas Lasaña de calabacines, lista en pocos minutos Lasaña de calabaza, fácil y muy sabrosa Minestrone, menestra de verduras italiana Ñoquis al horno, mejor dicho gnocchi alla sorrentina Ñoquis de patatas con salsa de setas Ñoquis de patatas receta paso a paso Panzanella, ensalada toscana de pan y verduras Passatelli con caldo de pollo, pasta fresca tradicional Pasta a la boloñesa diferente Pasta al horno facilísima Pasta con berenjenas Pasta con gambas y calabacín Pasta con gorgonzola peras y nueces Pasta con patatas y provola Pasta con pesto de pistachos, albahaca y ricotta Pasta con salmonetes Pasta cremosa con salmón y pistachos Pasta fresca al huevo paso a paso Pimientos rellenos de pan Ravioli ricotta y espinacas paso a paso Ribollita toscana, una sopa tradicional de Toscana Risotto a la pizza Risotto con setas, prepáralo con tus setas favoritas Risotto de alcachofas con perfume de limón Risotto de calabaza con crema de gorgonzola Risotto de gambas y limón, también Thermomix Risotto de gorgonzola, peras y nueces Risotto de San Valentin ¡Rojo pasión! Rollitos de lasaña verde con jamón y setas Spaghetti all’assassina Tortilla de pasta o frittata di pasta, facilisíma Quesos
Risotto
Salsas
Segundos platos italianos
Thermomix
Aceitunas fritas rellenas: el aperitivo perfecto Albóndigas con champiñones a la italiana Albóndigas de berenjenas y queso Albóndigas de pan a la italiana Albóndigas de ricotta con tomate Albóndigas italianas ¡Una receta de cinema! Alcachofas rellenas de pan y queso Almendras tostadas con chocolate Arancini de carnaval, dulce frito de carnaval italiano Baci di dama o besos de dama Berenjenas a la parmesana, las autenticas Berenjenas rellenas de carne a la italiana Biancomangiare, postre con leche de almendras Bizcocho de avellanas sin harinas ni lacteos Bizcocho de cerezas y ricotta Bizcocho de limón y almendras húmedo y esponjoso Bizcocho de manzana sin tropezones Bizcocho esponjoso de calabaza y almendras Bombones de chocolate con merengue italiano Bombones de chocolate y avellanas, Baci Perugina Bombones de queso rellenos de mermelada Bon bon de helado de higos secos Brazo de gitano de cassata Brioche siciliana, deliciosa con helado o sola Buñuelos de ricotta y naranja, castagnole Calamares rellenos a la plancha Calzone frito, la receta autentica del Salento Canelones de calabaza y queso Canestrelli, irresistibles galletas tradicionales italianas Cannoli sicilianos, receta autentica Cantucci auténticos con almendras Cebollitas glaseadas agridulces Chiacchiere, un dulce de carnaval Como hacer ricotta y queso en casa Concentrado de tomate hecho en casa Crema de queso y tomates secos Crema de tomate y albahaca a la italiana Crema de zanahorias y puerros a la italiana Deliziose, galletas deliciosas Dorada en papillote, queda siempre perfecta Ensalada de pasta con pesto de rúcula Espaguetis con atún y tomates cherry Fiocchi di neve (copos de nieve), bollitos muy tiernos rellenos Flan de calabaza con crema de queso Focaccia barese con tomates cherry Focaccia con tomates cherry Focaccia de berenjenas a la parmesana Focaccia rapida con queso y pesto Focaccia rellena de cebolla Frisella, pan tostado del sur de Italia Galletas de chocolate y naranja, rame di Napoli Galletas de maiz, paste di meliga Galletas de nata friables y crujientes Gelatina de membrillo: Juego de blogueros 2.0 Granizado de fresa, también con Thermomix Helado de stracciatella: como hacer helado artesanal Hojaldre relleno a la italiana, rustico leccese Hummus de habas secas con verduras silvestres Lasaña de alcachofas Lasaña de calabaza, fácil y muy sabrosa Masa de pizza italiana paso a paso Mermelada de berenjenas, realmente sorprendente Mermelada de guindillas Migliaccio napolitano Mini pizzas rapidísimas, listas en 5 minutos Mousse de café ¡Irresistible! Mousse de cerezas, también con thermomix Mousse de limón y limoncello: Juego de blogueros 2.0 Mousse de queso con peras caramelizadas y jamón Nutella hecha en casa Nutellotti Pan brioche con pesto de albahaca Pan de naranja, bizcocho esponjoso y aromático Pan mediterráneo o pizzi leccesi Pandoro, el postre italiano de las Navidades Panettone clásico sin masa madre Panna cotta de chocolate Panna cotta original con coulis de fresas Passatelli con caldo de pollo, pasta fresca tradicional Pasta al horno facilísima Pasta con patatas y provola Pasta con pesto de pistachos, albahaca y ricotta Pasta cremosa con salmón y pistachos Pasta fresca al huevo paso a paso Pastel de cerezas con relleno cremoso Pechuga de pollo crujiente al horno Penettone gastronómico, el aperitivo para Navidad Pesto de tomates secos Piadina hojaldrada o crescia sfogliata Piadina tradicional, rellenala como quieras Pizza Danubio, deliciosa pizza para compartir Pizza frita, montanare o pizzelle Pollo a la cazadora o pollo a la cacciatora Pollo deshuesado relleno de castañas con salsa de granadas: Juego de blogueros 2.0 Postre con sandía Profiteroles con crema diplomática y chocolate Pucce salentine, pan tradicional para rellenar Queso fresco cremoso hecho en casa, stracchino Ravioli dulces de ricotta, cassatelle Ravioli ricotta y espinacas paso a paso Risotto a la pizza Risotto con setas, prepáralo con tus setas favoritas Risotto de alcachofas con perfume de limón Risotto de calabaza con crema de gorgonzola Risotto de gambas y limón, también Thermomix Risotto de gorgonzola, peras y nueces Rollitos de lasaña verde con jamón y setas Rollo de carne con pistachos al horno Rosquillas de carnaval o graffe Rosquillas de manzana Rosticceria siciliana, mix de aperitivos para todos los gustos Salsa boloñesa autentica o ragú alla bolognese Salsa de tomate italiana Sbriciolata de manzanas y almendras Sbriciolata de nutella y avellanas Serpentinas fritas, receta de carnaval Sofficini, una receta para chuparse los dedos Sorbete de sandía: Juego de blogueros 2.0 Strudel de cerezas Strudel de manzanas: Juego de blogueros 2.0 Surtido de galletas para regalar, una masa mil formas Taralli a la pizzaiola, receta perfecta para picotear Tarta caja de fruta, una tarta llena de fruta Tarta caprese de chocolate: Juego de Blogueros 2.0 Tarta caprese de limón, bizcocho de limón sin gluten con chocolate blanco y almendras Tarta cremosa de ricotta y nutella Tarta de calabacín, jamón y queso Tarta de cerezas ligera o crostata de cerezas Tarta de cerezas y crema de almendras Tarta de espárragos, ricotta y tomates confitados Tarta de espinacas y ricotta: Juego de blogueros 2.0 Tarta de higos, chocolate y almendras Tarta de limón y fresas Tarta de manzanas con crema de almendras Tarta de panettone rellena de crema de mascarpone Tarta de tiramisú de nutella Tarta fría de ricotta y peras Tarta helada de nata con chocolate y avellanas Tarta invisible de manzanas Tarta mimosa, el pastel del día de la mujer Tarta navideña, una presentación original Tarta paradiso Tarta salada veraniega, fresca y ligera Tarta tenerina Tiramisú clásico, postre italiano listo en 20 minutos Tiramisú de fresas con huevo pasteurizado Tiramisú de frutos rojos con huevo pasteurizado Torta cappuccina Torta della nonna Trufas de tiramisú Turrón blando de chocolate con avellanas Vitello tonnato, receta frìa ideal para el verano Zeppole de san José, el postre para el día del padre Zuccotto de tiramisú, tu tiramisú de las fiestas
